Location de refroidisseur pour le Salon du Fromage

Lors de la 13ème édition du Salon du Fromage plus de 6 000 visiteurs se sont rendus sur place afin de découvrir le savoir-faire fromager provenant de 14 pays différents.  Les visiteurs ont pu goûter les nouveaux produits et voir les innovations du secteur. Pour conserver les meules de fromage, il est bien évidemment nécessaire de contrôler la température. Un des exposants nous a contacté afin de louer un chiller durant ces 4 jours de salon.

Andrews Sykes Climat Location a donc pris le temps avec le client en question de chercher la meilleure solution afin de conserver l’ensemble de leurs produits dans les meilleures conditions. Sachant qu’il existe différentes sorte de fromage (Pâte molle, semi-ferme, ferme, persillé, fraîche), chacun possédant une température spécifique.

La solution idéale a été la location d’un refroidisseur de 100 kW ainsi que des ventilo-convecteurs pour fournir un air sain et frais dans les zones requises. Ce chiller est très performant et utilisé dans de multiples secteurs. Notre équipe à l’habitude de s’adapter à chaque exigence. Par exemple pour l’évènement les liaisons hydrauliques devaient être dans le sol pour être en accord avec les règles de sécurité du lieu. La livraison et l’installation se sont déroulées la veille du salon. Le client fut ravi de l’efficacité de l’équipement et l’ensemble de leurs produits ont donc été conservés dans de parfaite conditions.